Floristería
Lo que vendes se marchita en tres días y el pedido que más importa es el de pasado mañana
Un ramo no se entrega al que paga: va a otra persona, a una dirección, a una hora y con una tarjeta escrita. Y la flor con la que se hará aún no ha llegado del mercado.
Describir lo que necesitoDos cosas que no tiene ninguna otra tienda
Quien paga y quien recibe no son la misma persona
Cada pedido lleva destinatario, dirección, franja de entrega, dedicatoria y qué hacer si no hay nadie. Eso no cabe en una línea de ticket y es justo lo que se pierde por teléfono.
El año se decide en cuatro fechas
San Valentín, el Día de la Madre, Difuntos y la campaña de bodas concentran el trabajo. Un sistema que va bien en junio tiene que aguantar doscientos pedidos para el mismo día.
Qué cuesta en una floristería
Una floristería con dos o tres personas y reparto propio suele arrancar por un solo módulo, el de pedidos con entrega, y añadir el resto después.
Dinos cómo recoges los encargos
Cuéntanos tu reparto y tus fechas fuertes; te devolvemos el esquema de lo que montaríamos.
Preguntas de floristería
¿Puede el cliente pedir desde la web?
Sí, y el formulario pide lo que hace falta: destinatario, franja y dedicatoria. El pedido cae en la misma lista que los de teléfono, sin teclearlo dos veces.
¿Controla cuántas entregas caben en un día?
Se fija un cupo por franja y la web deja de ofrecer la que está llena. Es la forma de que el catorce de febrero no se prometa lo que no se puede repartir.