Alquiler de food trucks
Tu cliente no es el que come: es el que te contrata el camión
Te llaman de una empresa, de una boda o de un ayuntamiento, y lo que se negocia es un mínimo garantizado o un porcentaje. El resto es llevar el camión hasta allí y que funcione.
Describir lo que necesitoEn qué se diferencia de llevar tu propio food truck
Tu producto es el camión disponible esa fecha
Con cinco camiones y tres eventos el mismo sábado, lo que se vende es disponibilidad. Comprometer dos veces el mismo vehículo es el error que cuesta un cliente.
Cobras de dos formas distintas a la vez
Un mínimo garantizado por el organizador y una parte sobre lo vendido en barra. Hasta que no se cierran las dos, no se sabe lo que dejó el evento.
Lo que vale con una flota pequeña
Tres o cuatro camiones se llevan con equipo propio reducido y refuerzos por evento: tramo pequeño.
Cuéntanos cómo alquilas tus camiones
Después de enviarlo tienes el esquema de módulos y su estimación.
Dos preguntas rápidas
¿Impide comprometer dos veces el mismo camión?
Avisa al asignarlo, contando el traslado de ida y vuelta además del horario del evento. El solape casi nunca es del servicio: es de la carretera.
¿Se puede comparar lo que deja cada camión?
Sí: ingresos del evento menos personal, traslado, suministros y producto, por vehículo y por año. Es lo que decide si compensa comprar el quinto.