Food trucks
El dinero no lo decide la carta: lo decide dónde aparcas el sábado
Dos plazas con la misma carta y el mismo coche dan resultados que no se parecen. Y cada una tiene su permiso, su tasa y su hora de entrada al recinto.
Describir lo que necesitoLo que un TPV de local no contempla
Tu almacén tiene el tamaño del camión
No se repone a media tarde: lo que no subió por la mañana no se vende. La carga se planifica contra lo que se espera vender en esa plaza, no contra un stock mínimo.
Cada ubicación es un expediente
Autorización, tasa, fechas y horario de montaje cambian por ayuntamiento y por feria. Sin un sitio donde vivan con su vencimiento, se descubre el problema el día del montaje.
Cuánto cuesta con uno o dos camiones
Un food truck lo llevan dos o tres personas, y lo que primero duele es el calendario de plazas con sus permisos.
Escríbenos cómo rueda tu camión
Lo mandas y sale el menú de módulos que tendría, con una cifra orientativa.
Dos preguntas rápidas
¿Funciona sin cobertura en el recinto?
Se diseña para que el cobro y la caja no dependan de la línea: lo que se vende se apunta y sube cuando hay red. Perder ventas por una antena no es una opción en una feria.
¿Y si tenemos tres camiones?
El calendario pasa a ser de la flota: cada camión en su plaza, con su carga y su caja, y la comparación entre ellos en la misma pantalla.